Okitomuramatsuys

 この 『エストロゴノッフィ』 は、トマトソースと生クリームで赤身の牛もも肉を煮込んだブラジルを代表する家庭料理なんだそうです。 とても美味しそうな見た目に一目惚れ。 煮込み料理は大好きなので、作ってみる事にしました。